🍲 АЛУАН ТҮРЛІ ТАҒАМ - ТАҒАМ ТҮРЛЕРІНДЕ ✅
Сәлеметсіздерме кыз келиншектер! Мен медовик, напален торт жане рогалики ұсынамын. Ал кеттик...
Құрамы:
2 ас қасық бал
1 шай қасық сода
200 гр шекер
100 гр слив май
2 жумыртка
Ун керегинше 400-500гр дай
Крем ушин: жарты банка сгущенка, 300гр қаймақ, ванилин.
Енди кез келген кастрюль ыдыска су құйып газга коямыз онын устине тагы ыдыс койып(водяной баня) балды салып сал еригенде содамызды саламыз. Еригенде газдан алып сал суытып жумыртка мен ұнды салып қолға жабыспайтындай жумсактау етип илеймиз. Сосын камырымызды 8 боликке болип ар болигин жука етип жайып фольга қағазын тосеп, 3 4мин тан печкага писирип аласыз. Шетин кесип арасына кирем жагып калауынызша сандесениз болады, мен 200гр шеколатты буга еритип 50гр сутти косып глазурь жасап сандедим. АС БОЛСЫН. . .
Напален торты:
Тестога:
1ст муздай су
2жумыртка
250 гр маргарин катты болу керек
Уксус5%- 1ч.л
Ун 600гр
Крем: 1 сгущенка, 250гр слив май
Дайындалуы:
Ұнды тегис бетке жайып маргаринди теркадан откизип унды езип араластырамыз устине су жумыртка уксусты араластырып аз аздан құйып камыр илейммз. Оны холодильникке 2саг койып, кейин 14 15 боликке болип жука етип жайып печкага писирип аламыз. Арасына крем жагып сандисиз, холодильникке торты коп уакытка койып қойыңыз сонда синип дәмді болады.
Рогалики:
Сут жарты литр
2жумыртка
100гр слив май
1ч.л дрожь
0.5ч.л разрыхл
Шекер 150гр
Ун керегинше
Барин жылы сутке араластырып камыр илеп, 1саг орап коясыз. Сосын жайып формалар истеп сандисиз мен арасына варенье жактым. Табага салганнан кейин тагы 15 20 мин койып койсаныз болады колемин улкейту ушин, сосын 200 С та писирип аласыз. Астарыныз дәмді болсын!!!
